Nöbetçi Eczaneler
Kan şekerinin dengelenmesi, tip 2 diyabetin yönetilmesinde kritik öneme sahiptir. Bu bağlamda, doğru beslenme seçimleri kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.
Protein
Protein, hormonal denge, kas büyümesi ve kan şekeri yönetimi için gereklidir. Hem hayvan hem de bitki bazlı proteinler sağlıklı ve doyurucudur.
- Yumurta
- Kuzu
- Tavuk
- Hindi
- Balık
- Deniz ürünleri
- Soya peyniri
- Tempe
- Baklagiller (Mercimek, Fasulye)
Sebzeler
Nişastasız sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
- Marul
- Kuşkonmaz
- Ispanak
- Salatalık
- Kabak
- Domates
- Soğan
- Biber
- Patlıcan
- Kereviz
- Havuç
- Brüksel lahanası
- Karnabahar
- Lahana
- Çin lahanası
- Pancar
- Brokoli
- Enginar
Meyve
Düşük şekerli meyveler vitamin ve lif bakımından zengindir. Kan şekerini dengeler ve bağırsak sağlığını destekler.
- Yaban mersini
- Çilek
- Böğürtlen
- Ahududu
- Limon
- Kireç
- Armut
- Erik
- Kivi
- Elma
- Kavun
- Kuru erik
Sağlıklı Yağlar
Antiinflamatuar olan sağlıklı yağlar, beyin fonksiyonu ve kalp sağlığı için önemlidir. Ancak porsiyon kontrolü önemlidir.
- Avokado
- Zeytin
- Zeytinyağı
- Avokado yağı
- Ghee
- Kuruyemişler
- Tohumlar
Tam Tahıllar
Düşük glisemik indeksleri ile bilinen tam tahıllar, diyabet için uygun bir seçenektir ve çözünür lif bakımından zengindir.
- Haddelenmiş yulaf
- Esmer pirinç
- Kinoa
- Karabuğday
- Arpa
- Farro
Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Doymuş Yağlar
İnsülin direncini artırabilen doymuş yağlar, tip 2 diyabet için zararlıdır ve porsiyon kontrolü önemlidir.
- Tereyağı
- Krema
- Domuz pastırması
- Sosis
- Sosisli sandviç
- İşlenmiş etler
- Peynir
- Kızarmış yiyecekler
- Fast food
Tohum Yağları
Omega-6-omega-3 yağ asidi oranınızı yükseltebilen tohum yağları, insülin direncini artırabilir ve inflamasyona neden olabilir.
- Soya yağı
- Mısır yağı
- Kanola yağı
- Pamuk yağı
- Üzüm çekirdeği yağı
- Pirinç kepeği yağı
- Aspur yağı
- Ayçiçek yağı
Şeker
Şeker, insülin direncini artırabilir ve kan şekerini yükseltebilir, bu nedenle tüketimi sınırlı tutulmalıdır.
- Soda
- Kek
- Dondurma
- Bal
- Sabır otu
- Esmer şeker
- Şeker kamışı
İşlenmiş Tahıllar
İşlenmiş tahıllar, kan şekerini hızla yükseltebilir ve diyabet için uygun değildir.
- Beyaz ekmek
- Hamur işleri
- Çörek, kek
- Gofretler
- Krep
- Pizza
- Beyaz pirinç
Sıkça Sorulan Sorular
İnsülin direncine ne sebep olur?
İnsülin direnci, hücrelerin insüline direnç göstermesi sonucu oluşur. Bu durum, pankreasın daha fazla insülin üretmesine yol açar ve zamanla kan şekerinin yükselmesine neden olur.
Diyet diyabeti nasıl etkiler?
Diyet, kan şekerini dengede tutmak için önemlidir. Dengeli bir diyette, yağsız protein, lif ve karmaşık karbonhidratlar bulunmalıdır. Bu besinler, kan şekerini sabit tutmaya ve insülin direncini azaltmaya yardımcı olur.